Você já experimentou um bolo de fubá fofinho, que derrete na boca e tem um sabor irresistível?
Se você ainda não provou essa delícia, está na hora de aprender como fazer essa receita em casa.
Essa receita de bolo de fubá fofinho é uma das receitas mais tradicionais e queridas da culinária brasileira,
e pode ser feito com ingredientes simples e baratos, que você provavelmente já tem na sua cozinha.
Além disso, ele é muito fácil e rápido de preparar, e combina com qualquer ocasião, seja um café da manhã, um lanche da tarde ou uma festa junina.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma receita de bolo de fubá fofinho simples, seguindo uma receita prática e deliciosa.
Vamos te mostrar também algumas variações dessa receita, usando ingredientes diferentes no recheio ou na cobertura, como coco, erva-doce, queijo e goiabada.
Ficou com água na boca?
Então continue lendo e descubra como fazer o seu próprio bolo de fubá fofinho em casa.
Receita de bolo de fubá fofinho
O bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais e queridas da culinária brasileira.
Ele é perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde, e também é um clássico das festas juninas.
O bolo de fubá tem um sabor suave e uma textura macia, que agrada a todos os paladares.
Mas você sabe como fazer um bolo de fubá fofinho?
Existem alguns segredos que podem fazer toda a diferença na hora de preparar essa delícia.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita de bolo de fubá fofinho e simples, seguindo uma receita fácil e rápida.
Além disso, vamos te mostrar algumas variações dessa receita, usando ingredientes diferentes no recheio ou na cobertura, como coco, erva-doce, queijo e goiabada.
Como fazer bolo de fubá fofinho
Para fazer um bolo de fubá fofinho, você vai precisar de ingredientes simples e baratos, que você provavelmente já tem em casa.
São eles: ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, óleo, leite e fermento em pó.
Você também vai precisar de uma forma untada e enfarinhada, e um liquidificador ou uma batedeira.
O modo de preparo é muito simples: basta bater os ingredientes líquidos com o açúcar no liquidificador ou na batedeira,
e depois misturar com os ingredientes secos peneirados em uma tigela.
Por fim, é só acrescentar o fermento e levar ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
Receita de bolo de fubá fofinho com goiabada
Uma forma de incrementar o seu bolo de fubá fofinho é adicionar pedaços de goiabada na massa ou fazer uma calda de goiabada para cobrir o bolo.
A goiabada é um doce típico brasileiro, feito com goiaba e açúcar, que combina muito bem com o sabor do fubá.
Para fazer essa receita, você vai precisar dos mesmos ingredientes do bolo de fubá simples e fofinho, mais 200 gramas de goiabada cortada em cubos pequenos.
Você também pode usar goiabada cremosa ou pastosa.
O modo de preparo é o mesmo do bolo simples, mas antes de levar ao forno,
você deve espalhar os pedaços de goiabada sobre a massa, afundando-os levemente com uma colher ou um garfo.
Se você preferir, pode misturar os pedaços de goiabada com a massa antes de colocar na forma.
Para fazer a calda de goiabada, você vai precisar de 200 gramas de goiabada picada e 1/2 xícara (chá) de água.
Basta levar ao fogo baixo em uma panela, mexendo até derreter e formar uma calda grossa.
Depois é só despejar sobre o bolo já assado.
Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo detalhados dessa receita:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 gramas de goiabada cortada em cubos pequenos
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo e o leite até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe os pedaços de goiabada sobre a massa, afundando-os levemente com uma colher ou um garfo.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.
- Espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.
Outras variações de bolo de fubá fofinho
Além da goiabada, existem outros ingredientes que podem deixar a sua receita de bolo de fubá fofinho ainda mais gostoso.
Veja algumas sugestões:
- Bolo de fubá cremoso: essa é uma variação da receita tradicional, que leva leite condensado e leite de coco na massa, deixando o bolo mais úmido e doce. Você pode ver essa receita completa aqui.
- Bolo de fubá com erva-doce: essa é uma opção para quem gosta de um toque aromático e refrescante no bolo. A erva-doce pode ser usada em sementes ou em pó, misturada à massa ou polvilhada por cima. Você pode ver essa receita completa aqui.
- Bolo de fubá com coco: essa é uma opção para quem gosta de um sabor tropical e nutritivo no bolo. O coco pode ser usado em flocos, ralado ou em leite, misturado à massa ou à cobertura. Você pode ver essa receita completa aqui.
- Bolo de fubá com queijo: essa é uma opção para quem gosta de um contraste entre o doce e o salgado no bolo. O queijo pode ser usado em pedaços, ralado ou em creme, misturado à massa ou à cobertura. Você pode ver essa receita completa aqui.
Essas são algumas variações da receita de bolo de fubá fofinho que você pode experimentar e se deliciar.
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Conclusão
O bolo de fubá fofinho é uma receita simples, fácil e deliciosa, que pode ser feita com ingredientes que você tem em casa.
Ele é perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde, e também para celebrar as festas juninas.
Você pode variar a sua receita de bolo de fubá fofinho com diferentes ingredientes, como goiabada, coco, erva-doce ou queijo, e criar novos sabores e texturas.
Neste artigo, nós te ensinamos como fazer uma receita de bolo de fubá fofinho simples, seguindo uma receita rápida e prática.
Nós também te mostramos algumas variações dessa receita, usando ingredientes diferentes no recheio ou na cobertura.
Esperamos que você tenha gostado desse artigo e que se anime a fazer o seu próprio bolo de fubá fofinho em casa.
Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou nos comentários.
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Até a próxima!
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