Uma receita de brigadeiro com creme de leite é uma versão mais cremosa e suave do tradicional doce brasileiro feito com chocolate.
Essa receita é muito simples e não leva leite condensado, pois o creme de leite o substitui com vantagem.
Além disso, o brigadeiro com creme de leite é feito com apenas 3 ingredientes: creme de leite, achocolatado em pó e manteiga.
Por que fazer um brigadeiro com creme de leite?
Fazer essa receita de brigadeiro com creme de leite é uma ótima ideia por vários motivos, como:
- É uma forma de variar o sabor e a textura do brigadeiro tradicional, deixando-o mais macio e suave.
- É uma receita prática e rápida, que não precisa ficar mexendo no fogo e que fica pronta em poucos minutos.
- É uma receita econômica e que rende bastante, podendo servir até 20 pessoas.
- É uma receita versátil e que pode ser usada como sobremesa, recheio ou cobertura de bolos e tortas.
Por que esse brigadeiro com creme de leite é tão bom?
Esse brigadeiro com creme de leite é tão bom porque:
- É muito simples de fazer, você só precisa misturar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo até ficar cremoso. Não precisa usar o fogão, o forno ou o micro-ondas.
- É muito econômico, você só precisa de 3 ingredientes que são fáceis de encontrar e que não custam muito caro.
- É muito versátil, você pode adaptar a receita ao seu gosto e usar os achocolatados, os cremes de leite e as coberturas que você preferir.
- É muito saboroso, o brigadeiro fica bem cremoso e doce, com um contraste delicioso entre o chocolate e o creme de leite.
Essa receita de brigadeiro com creme de leite é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma sobremesa depois do almoço ou uma festa de aniversário.
Você pode fazer em grandes quantidades e servir em porções individuais ou em uma travessa grande.
Você vai surpreender os seus convidados com essa delícia que é essa receita de brigadeiro com creme de leite.
Como fazer um brigadeiro com creme de leite?
Para fazer essa receita de brigadeiro com creme de leite, você pode seguir uma das muitas receitas que existem na internet ou usar a sua criatividade e inventar a sua própria.
Aqui vamos te ensinar como fazer um brigadeiro com creme de leite simples e fácil.
Veja como é simples:
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture a manteiga e o achocolatado em pó. Leve ao fogo baixo até a manteiga derreter completamente1.
- Adicione o creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea1.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato1.
- Leve à geladeira até a hora de servir1.
Essa receita rende cerca de 20 porções e fica uma delícia.
Você pode comer o brigadeiro de colher ou enrolar em bolinhas e passar no granulado ou no coco ralado.
Dicas para variar o seu brigadeiro com creme de leite
Se você quiser variar a sua receita de brigadeiro com creme de leite, você pode:
- Trocar o achocolatado em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso e amargo, ou por chocolate branco para um sabor mais doce e suave.
- Adicionar essência de baunilha, canela em pó ou raspas de limão para dar um toque aromático ao seu brigadeiro.
- Usar coco ralado, castanhas picadas ou frutas secas na massa do brigadeiro para dar mais sabor e textura.
- Fazer uma calda diferente para cobrir o seu brigadeiro, como calda de chocolate, calda de frutas vermelhas ou calda de caramelo salgado.
Espero que você tenha gostado do meu artigo e que faça essa receita de brigadeiro com creme de leite deliciosa em casa.
Se quiser mais receitas de brigadeiro com creme de leite, você pode clicar nos números que eu coloquei ao lado das fontes.
Até mais!
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita de brigadeiro com creme de leite, uma receita simples, econômica, versátil e saborosa.
Você também viu algumas dicas para variar a sua receita de brigadeiro com creme de leite e deixá-lo ainda mais gostoso.
Agora você pode fazer essa delícia em casa e se deliciar com essa sobremesa que é a cara do Brasil.
Espero que você tenha gostado do meu artigo e que faça essa receita deliciosa em casa.
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Até mais!
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