Receita de torta de bolachinha

Receita de torta de bolachinha com nata: uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer é uma sugestão para servir depois do almoço em família.

Ela pode ser destaque também em ocasiões especiais como Natal, Páscoa, Dia dos Namorados, Dia das Mães e Dia dos Pais. Confira como fazer!

O que é torta de bolachinha com nata?

Essa receita de torta de bolachinha com nata é uma sobremesa típica da culinária brasileira,

que consiste em uma massa de bolachas intercalada com um creme feito à base de nata, leite condensado e achocolatado.

A nata é um tipo de creme de leite fresco e espesso, que pode ser encontrado em supermercados ou feiras.

Ela confere uma textura cremosa e um sabor suave ao creme da torta.

Essa receita de torta de bolachinha com nata é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas ou reuniões familiares.

Ela é simples e rápida de fazer, não precisa ir ao forno e pode ser decorada com raspas de chocolate, coco ralado ou frutas.

Além disso, ela é muito versátil e pode ser feita com diferentes tipos de bolachas, como maria, maizena ou chocolate.

Como fazer torta de bolachinha com nata?

Para fazer essa receita de torta de bolachinha com nata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

• 600 g de nata
• 400 g de bolacha maizena
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Leite

O modo de preparo dessa receita de torta de bolachinha com nata é muito simples e consiste nos seguintes passos:

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque a nata e misture bem com o leite condensado até ficar cremoso;
2. Em uma travessa média, acomode as bolachas umedecidas no leite e, depois, coloque uma quantidade generosa de creme por cima;
3. Vá intercalando essas duas camadas até acabar o creme;
4. Em um bowl, derreta o chocolate e acrescente o creme de leite;
5. Despeje essa ganache por cima da torta e leve para geladeira antes de servir!

Quais são os benefícios da torta de bolachinha com nata?

Essa receita de torta de bolachinha com nata é uma sobremesa que traz alguns benefícios para a saúde, desde que consumida com moderação.

Veja alguns deles:

• A nata é rica em gorduras boas, que ajudam a regular o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares;
• O chocolate meio amargo contém antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce;
• O leite condensado e o creme de leite são fontes de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes;
• As bolachas maizena fornecem carboidratos, que dão energia para o organismo.

Quais são as variações da torta de bolachinha com nata?

A torta de bolachinha com nata pode ser adaptada ao seu gosto e à sua criatividade.

Você pode usar outros tipos de bolachas, como maria, chocolate ou recheadas.

Você também pode variar o sabor do creme, usando outros ingredientes como café, coco ou frutas.

Veja algumas ideias:

• Torta de bolacha com nata e café: essa variação é feita molhando as bolachas em café passado na hora e adicionando uma colher de café solúvel ao creme de nata;
• Torta de bolacha com nata e coco: essa variação é feita adicionando coco ralado ao creme de nata e salpicando coco por cima da torta;
• Torta de bolacha com nata e morango: essa variação é feita colocando morangos picados entre as camadas de bolacha e creme e cobrindo a torta com gelatina de morango.

Como conservar a torta de bolachinha com nata?

A torta de bolachinha com nata deve ser conservada na geladeira, em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico.

Ela pode durar até 3 dias na geladeira, mas o ideal é consumi-la no mesmo dia ou no dia seguinte, para evitar que as bolachas fiquem muito moles ou que o creme azede.

Conclusão

Essa receita de torta de bolachinha com nata é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares.

Ela é feita com uma massa de bolachas intercalada com um creme de nata, leite condensado e achocolatado, e coberta com uma ganache de chocolate.

Ela pode ser variada com outros tipos de bolachas, cremes ou frutas, e traz alguns benefícios para a saúde.

Experimente fazer essa receita e surpreenda sua família e seus amigos!